Kahve Çeşitleri ve Fiyatları

Kahve, dünya genelinde en popüler içeceklerden biridir ve birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Kahve çeşitleri, çeşitli kahve çekirdeklerinin işlenme yöntemlerine, coğrafi bölgelere, kavurma düzeylerine ve karışımlarına bağlı olarak farklı kategorilere ayrılmaktadır.

Arabica Kahve: Arabica kahve, dünyanın en popüler kahve çeşididir ve genellikle daha yüksek kalite ve daha yumuşak bir tat profiline sahiptir. Arabica kahve çekirdekleri, yüksek rakımlarda yetişen Arabica kahve ağacından elde edilir ve daha düşük kafein içeriğine sahiptir. Arabica kahve, genellikle ince ve karmaşık bir tat profili ile çeşitli espresso ve filtre kahvelerde tercih edilir.

Robusta Kahve: Robusta kahve, daha yüksek kafein içeriğine sahip olan ve daha güçlü bir tat profiline sahip olan bir kahve çeşididir. Robusta kahve çekirdekleri, düşük rakımlarda yetişen Robusta kahve ağacından elde edilir ve genellikle daha acı, topraklı ve yoğun bir tat profili ile karakterizedir. Robusta kahve, genellikle espresso karışımlarında veya daha yoğun ve güçlü tatları tercih edenler için tercih edilir.

Kavrulmuş Kahve: Kavrulmuş kahve, çekirdeklerin kavurma işlemine tabi tutulduğu bir kahve çeşididir. Kavurma, kahve çekirdeklerinin ısı ile işlenerek içindeki nemin buharlaşması ve çekirdeklerin tat ve aromalarının gelişmesini sağlar. Kavurma düzeyleri, kahvenin tat profili üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Hafif kavrulmuş kahveler, genellikle daha asidik ve meyvemsi tatlar içerirken, orta ve koyu kavrulmuş kahveler daha yoğun ve acı tat profillerine sahip olabilir.

Sütlü Kahveler: Sütlü kahveler, süt ile karıştırılarak hazırlanan kahve çeşitleridir. Örnek olarak, Latte, Cappuccino, Macchiato gibi sütlü kahveler bulunmaktadır. Bu çeşitlerde espresso ile sütün dengeli bir şekilde karışmasıyla farklı tat ve dokular elde edilir. Sütlü kahveler, genellikle daha yumuşak ve kremsi bir tat profili ile karakterizedir.